Чем полезен гриб кордицепс? 5 полезных свойств и рецепты
Кордицепс (Cordyceps) – редкий экзотический гриб семейства аскомицетов (сумчатых), близкий родственник шампиньонов. Широко используется для проведения китайской фунготерапии. Лечебные свойства гриба Кордицепс заключаются в повышении иммунитета и борьбе с опухолями.
Содержание
В природе встречается только на больших высотах, поэтому найти и собрать его сложно, поэтому он всегда был одним из самых дорогих известных лекарственных средств. Из-за высокой цены использовался исключительно членами императорского двора и другими представителями китайской знати.
Название происходит от латинских слов cord и ceps, что означает «булава» и «голова». Это точно описывает внешний вид клубневидного кордицепса, строма или плодовое тело которого состоит из мумифицированных останков личинок насекомых, обычно гусениц Hepialus armoricanus.
Что такое кордицепс?
Cordyceps имеет необычный жизненный цикл. Вплоть до 17-18 веков целители Китая считали его одновременно насекомым и растением. Начало жизненного цикла гриб проводит на куколках и личинках насекомых, которые зимуют в почве. Он также может паразитировать на теле гусениц шелкопряда или других насекомых, например муравьев.
Споры гриба, цепляются на волосистую поверхность тела насекомого, проникают в тело хозяина и разлагает его хитиновый покров. В результате насекомое или его личинка погибают и становятся своеобразным «инкубатором» для развития мицелия Кордицепса.
Жизненный цикл Cordyceps:
- В теле гусеницы развивается вегетативное тело гриба (мицелий), поедая насекомое.
- Зимует в почве в коконе из роговицы, оставшейся от гусеницы, которая служит защитой для гриба.
- После истощения запасов, переходит на питание корневищами высокогорных растений.
- Под землей гриб проходит двухлетний цикл развития, выдерживая недостаток кислорода, длительное голодание и холод.
- С наступлением весны на голове гусеницы из дыхательного отверстия прорастает плодовое тело.
- В начале лета насекомое погибает, а из нее вырастает Кордицепс, высотой около 5 см.
Интересно, что пораженные ткани куколки насекомых не заселяют бактерии. Насекомые не разлагаются, т. к. при паразитировании гриб выделяет в организм хозяина антибиотик кордицепин. Он защищает питательный субстрат от «нашествия» микроорганизмов. Поэтому в качестве лекарственного средства в китайской медицине используют не только плодовый гриб, но и тело гусеницы.
Когда гриб достигает зрелости, он разрушает более 99% инфицированного организма насекомого и эффективно мумифицирует хозяина. Средняя масса отдельной стромы составляет всего 0,06 г. Если позволяют оптимальные условия, споры в конечном итоге выбрасываются и выносятся ветром или падают в нескольких сантиметрах от места их происхождения.
Полезные свойства Кордицепса для человека обусловлены основными биологически активными компонентами:
- Кордицепин – пуриновый алкалоид, который поражает многие вирусы (аденовирусы, грипп, герпес, гепатит), уничтожает возбудителей инфекционных заболеваний и бактерии по всему организму.
- Кордицепиновая кислота – D-маннитол, подобный сорбиту и ксилиту. Обладает антиоксидантными свойствами, снижает холестерин и уменьшает воспаление, обладает адаптогенными свойствами.
Кордицепс в медицине заслуживает внимания благодаря продуцированию грибом антибиотиков – циклоспорина и цефалоспорина. Они эффективны против стрептококковых инфекций группы А – уменьшают очаги поражения кожного покрова и повышают выживаемость.
5 полезных свойств
Список заявленных терапевтических применений Кордицепса действительно широк. В ТКМ (традиционной китайской медицине) он используется для лечения широкого спектра заболеваний, включая легочные, почечные, печеночные, сердечно-сосудистые и сексуальные дисфункции. Гриб также эффективен при всех видах иммунных нарушений и в качестве вспомогательного средства при лечении рака.
В составе широкий спектр питательных соединений:
- все незаменимые аминокислоты;
- витамины В1, В2, В12, Е и К;
- сахара (моно-, ди- и олигосахариды),
- полисахариды;
- белки, стерины, нуклеозиды;
- микроэлементы (K, Na, Ca, Mg, Fe, Cu, Mn, Zn и др.).
Лечебные свойства гриба Кордицепса обусловлены содержанием ценных для фармакологии биологически активных веществ. Главным из них является повышение иммунитета за счет полисахаридов, представленных β-D-глюканами – модификаторами биологического ответа. Они активируют макрофаги и другие эффекторные клетки, повышая продукцию антител, интерферона и интерлейкинов.
Улучшает физическую работоспособность
Считается, что Кордицепс оказывает выраженное влияние на организм, помогает при слабости и переутомлении и часто используется для повышения энергии во время восстановления после перенесенных заболеваний. Широко используется в тяжелой атлетике и других видах спорта для улучшения усвоения кислорода. Уникальный природный рецептор повышает концентрацию АТФ в клетках, способствует усвоению кислорода и увеличивает выносливость спортсменов.
Также Cordyceps имеет противовоспалительные свойства, что делает его отличным средством для борьбы с воспалениями после тренировок и ускорения процесса восстановления мышц. Его способность улучшать иммунную систему также играет важную роль в поддержании здоровья спортсменов и предотвращении заболеваний.
Благодаря антиоксидантным свойствам, Кордицепс помогает защитить клетки от свободных радикалов, что способствует улучшению здоровья. Этот гриб также известен адаптогенным эффектом – повышает сопротивляемость организма к негативным воздействиям.
Замедляет старение
Гриб Кордицепс обладает потенциалом замедлить старение организма благодаря его богатому содержанию антиоксидантов:
- улучшает память, внимание и мышление;
- предотвращает нейродегенеративные процессы (болезнь Альцгеймера);
- способствует профилактике аутоиммунных расстройств;
- препятствует прогрессированию хронических заболеваний эндокринной системы, сердца и сосудов;
- активно борется с хроническим воспалением и свободными радикалами, способными вызвать раннее развитие различных заболеваний, гибель клеток или их злокачественное перерождение.
В китайской медицине действие Кордицепса рассматривается в качестве средства для уменьшения чувства усталости и повышения либидо у мужчин пожилого возраста. Содержит биологически активные вещества, которые нормализуют кровообращение в органах малого таза, что в свою очередь способствует улучшению эрекции.
Cordyceps положительно влияет на репродуктивные функции мужчин – улучшает качество семенной жидкости, увеличивает подвижность и жизнеспособность сперматозоидов, что важно для успешного зачатия. Восстанавливает предстательную железу, уменьшая воспаление. Увеличивает продолжительность полового акта и повышает удовлетворение.
Обладает противоопухолевым действием
Кордицепс используется в качестве дополнения к химио-, лучевой терапии и другим традиционным методам лечения рака. Экстракты C. sinensis оказывают воздействие на синтез интерферона-гамма (ИНФ-γ), интерлейкина-1 (IL-1) и фактора некроза опухоли-альфа (ФНО-α), усиливая иммунный ответ организма на опухолевые клеточные структуры.
При синтезе новых цепей ДНК дезоксиаденозин и кордицепин встраиваются вместо аденозина и предотвращают репликацию ДНК. Синтез ингибируется у раковых клеток, у которых нарушен механизм репликации. Увеличение числа поверхностных антигенов повышает различимость злокачественных клеточных структур для иммунной системы. В результате размеры опухоли уменьшаются без повреждения здоровых тканей.
Cordyceps – ценный инструмент в борьбе с опухолевыми заболеваниями. Но для эффективного использования необходимо учитывать все нюансы и проводить дальнейшие исследования для определения оптимальных стратегий лечения.
Снижает уровень сахара в крови
Кордицепс влияет на систему метаболизма глюкозы в крови, что делает его ценным средством для борьбы с диабетом. Улучшает чувствительность к инсулину – гормону, который играет ключевую роль в регуляции уровня сахара в крови. Позволяет эффективно использовать глюкозу и предотвращает ее избыток.
Экстракты C. Sinensis нормализуют обмен веществ в организме. Нормальный метаболизм способствует эффективному перевариванию пищи и распределению питательных веществ по организму. Это восстанавливает работу поджелудочной железы, которая отвечает за выработку инсулина.
Улучшает здоровье сердца и сосудов
Кордицепс стабилизирует сердцебиение и устраняет сердечные аритмии. Содержит большое количество аденозина, дидеоксиаденозина и родственных им нуклеотидов аденозинового типа. Они оказывают положительное влияние на коронарное и мозговое кровообращение.
Sinensis снижает уровень общего холестерина и липопротеинов низкой плотности, которые часто называют «плохим» холестерином. Экстракт предотвращает образование атеросклеротических бляшек в артериях и предупреждает развитие инфаркта миокарда, инсульта и ишемической болезни сердца.
Безопасность и вред
Чтобы избежать негативных последствий, необходимо приобретать продукцию только у надежных поставщиков, которые следят за качеством и чистотой гриба. Употребление Кордицепса может вызвать аллергическую реакцию, поэтому перед началом приема следует проконсультироваться с врачом.
Неконтролируемое потребление может привести к нарушениям в работе печени и почек, а также вызвать расстройства желудочно-кишечного тракта. Поэтому рекомендуется не превышать назначенную дозировку. Следует соблюдать осторожность при инсулинозависимом сахарном диабете, поскольку у диабетиков, принимающих инсулин или другие пероральные противодиабетические препараты, может развиться гипогликемия.
Как пить Кордицепс?
Принимать можно в различных формах: в виде порошка, капсул, настоев или экстрактов. Предварительно следует проконсультироваться с врачом, который сделает назначения с учетом особенностей организма пациента и цели приема.
Кордицепс полезен при:
- астении, депрессии, аллергии;
- болезни сердечно-сосудистой системы;
- иммунодефицитных состояниях;
- злокачественных опухолях.
Для каждого случая может быть назначена индивидуальная дозировка, которая зависит от степени тяжести болезни, возраста пациента и других факторов. Обычно рекомендуется принимать от 0,5 до 3 грамм в день, разделенных на несколько приемов.
Важно помнить, что Кордицепс не является панацеей и не заменяет лечение, назначенное врачом. Перед началом приема гриба необходимо проконсультироваться со специалистом и следовать его рекомендациям.
Рецепты с кордицепсом
Гриб Cordyceps становится более популярным благодаря многообразию использования и способности укреплять организм. Применение китайского гриба Кордицепс возможно в различных рецептах.
Чай
Чтобы приготовить лечебный напиток, необходимо суточную порцию порошка гриба засыпать в емкость, залить кипятком и плотно закрыть крышкой. Чай настаивается в течение 2-3 часов.
Готовый напиток не процеживается, так как осадок содержит много полезных компонентов. Для улучшения вкуса рекомендуется добавить специи или мед.
Спиртовая настойка
Для приготовления, понадобится примерно 0,5 литра водки на 5-10 грибов. Измельченный Кордицепс поместить в стеклянную тару, залить водкой, плотно закупорить и настоять в темном прохладном месте в течение 3-4 недель.
Перед использованием состав тщательно встряхнуть. Рекомендуется принимать до 5 мл настоя в сутки, постепенно увеличивая дозировку до 20-25 мл. Курс терапии обычно продолжается от 14 до 28 дней, после чего нужно сделать перерыв.
Побочные реакции
При применении Кордицепса было продемонстрировано мало токсических побочных эффектов. Нежелательные реакции отмечаются крайне редко.
Небольшое число людей испытывало:
- сухость во рту;
- тошноту, диарею;
- повышенное либидо;
- аллергические реакции.
Эти эффекты обычно проходят в течение нескольких дней после прекращения приема препарата. Если симптоматика сохраняется нужно проконсультироваться с врачом.
Меры предосторожности
Имеются некоторые данные наблюдений, свидетельствующие о том, что изменение метаболизма глюкозы в крови у пациентов, употребляющих Кордицепс, требует снижения дозы пероральных или инъекционных противодиабетических препаратов.
Природные антиретровирусные соединения, содержащиеся в Кордицепсе (например, дидеоксиаденозин), повышают эффективность других антиретровирусных препаратов, что требует снижения их дозировки.
Формы Кордицепса в аптеках
В аптеках доступны различные виды препаратов в виде порошка, экстракта, капсул. Рекомендуется обратиться к специалисту, который подберет подходящую форму выпуска. Капсулы легче дозировать, экстракт обладает более выраженным эффектом, а порошок позволяет использовать средство для приготовления целебных коктейлей.
Эликсир Король Кордицепс
Эликсир от League (Ликэ) - органическая добавка, укрепляющая здоровье. Клинические испытания подтвердили его эффективность в онкологии.
Основные компоненты:
- Китайский Кордицепс – обладает антиоксидантными свойствами, повышает иммунитет.
- Гриб шиитаке – справляется с плохим холестерином, укрепляет иммунитет, уменьшает воспаление.
- Линчжи – снижает уровень сахара в крови.
- Корень офиопогона японского – предотвращает окислительный стресс, улучшает функцию печени и почек.
Также в состав продукта включены мед и плоды кизила лекарственного, богатые антиоксидантами, которые предотвращают окислительный стресс и нормализуют состояние сердечно-сосудистой системы.
Назначается при следующих нарушениях:
- респираторные заболевания;
- патологии сердца и ЖКТ;
- воспаление суставов;
- сексуальная дисфункция;
- болезни мочеполовой системы и почек;
- вирусные и бактериальные инфекции.
Дозировка определяется индивидуально. Первоначальный прием взрослым – по 1-2 капли под язык. Затем доза увеличивается по одной капле в день до достижения очевидного эффекта. Принимать сразу после пробуждения, предварительно выпив 100 мл воды. Подержать эликсир во рту несколько минут. Пищу употреблять спустя 30 минут. С осторожностью применять детям младше 14 лет.
Капсулы Кордицепс (Cordyceps)
Капсулы содержат высококачественный мицелий гриба с оптимальным соотношением активных компонентов. Полезные вещества способствуют общему омоложению организма. Улучшается физическая выносливость, повышается уровень энергии, укрепляется иммунная система. Капсулы назначаются пациентам с доброкачественной опухолью мозга в качестве эффективного средства для долгосрочного лечения.
В чем заключается эффективность препарата:
- подавляет рост бактерий;
- эффективен при воспалениях;
- уничтожает вирус герпеса;
- восстанавливает баланс микроорганизмов;
- проявляет антитоксический эффект.
Показания к применению включают атеросклеротические изменения, инсульт и патологии дыхательной системы. Также препарат помогает при дисфункции печени и почек, неврологический синдроме и хронической усталости.
Принимать 2-3 раза в день по 2 капсулы. Запивать теплой кипяченой водой. Лучше всего употребить за полчаса или через полтора часа после еды. Капсулы противопоказаны детям и людям с аллергией на грибы.
Заключение
Кордицепс наделен множеством ценнейших свойств, которые делают его полезным дополнением к рациону. Это естественный источник витаминов, минералов и антиоксидантов. Адаптогенные свойства гриба способствуют повышению выносливости, улучшению физической и умственной работоспособности. Кордицепс – нетоксичное растительное вещество, обладающее широким спектром физических эффектов на организм.
Информацию из данного раздела нельзя использовать для самодиагностики и самолечения. В случае боли или иного обострения заболевания диагностические исследования должен назначать только лечащий врач. Для постановки диагноза и правильного назначения лечения следует обращаться к Вашему лечащему врачу.
Комментарии